BÁNH KHOAI TÂY LẠP XƯỞNG TƯƠI - MÓN ĂN NHẸ KHOÁI KHẨU

Bánh khoai tây LẠP XƯỞNG TƯƠI dễ làm, ăn giòn có sự hòa quện của lạp xưởng tươi và ngô ngọt rất thú vị. Bánh này có thể ăn vào các bữa nhẹ hoặc cho các bé mang theo đi học.
** Nguyên liệu:
- Khoai tây 3 củ 
- Lạp xưởng tươi 5 chiếc
- Phô mai bào 100g
- Ngô tách hạt 200g
- Bột chiên
- Muối - Một ít rau mùi

** Cách làm:
1. Khoai tây gọt vỏ, đem hấp hoặc luộc chín mềm trong nước có pha chút muối.
Nghiền nhuyễn khoai tây lúc còn nóng rồi trộn chung với ngô và phô mai.

2. Lạp xưởng tươi cắt ngang thành nhiều miếng tròn nhỏ
Bột chiên hòa với nước thành hỗn hợp đặc sánh, rắc chút rau mùi thái nhỏ vào, đánh đều.

3. Lấy 1 thìa bột khoai tây ấn dẹt, cho 1 miếng xúc xích vào giữa rồi viên tròn lại.
Làm lần lượt như thế cho đến hết.
Nhúng từng viên bánh khoai vào bát bột chiên rồi cho vào chảo dầu nóng rán.

4. Để lửa vừa rán chín vàng đều bên ngoài.
Gắp bánh ra đĩa có giấy thấm dầu. Bánh ăn nóng hay nguội đều ngon, bên ngoài giòn bên trong mềm thơm.

Read More

KHUYẾN MẠI MUA 2 TẶNG 1

LẠP XƯỞNG TƯƠI - KHUYẾN MẠI MUA 2 TẶNG 1

Nhằm giới thiệu tới đông đảo Quý Khách biết đến một MÓN ĂN NGON, MỚI LẠ, hương vị độc đáo.

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt có chương trình KHUYẾN MẠI ĐẶC BIỆT nhân dịp

KHAI TRƯƠNG CỬA HÀNG Số 114A Trương Định - Hai Bà Trưng - Hà Nội.

Từ ngày 15/7/2014 – 18/7/2014:

TẶNG NGAY 1 CHIẾC khi mua 2 chiếc Lạp Xưởng Tươi Nướng/Rán - GIÁ CHỈ 10.000 Đ/Chiếc

[caption id="attachment_215" align="aligncenter" width="280"] Lạp Xưởng Tươi Nướng[/caption]

GIẢM GIÁ 8% khi mua Lạp Xưởng Tươi đông lạnh - CHỈ CÒN 134.000 Đ/ Kg

Hãy đến với chúng tôi để cùng thưởng thức MÓN NGON MỚI LẠ - ĐÃ ĂN LÀ NGHIỀN!!!

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt - Hương vị ngon cho người Việt!!!

[yasr_overall_rating]

Read More

Xôi Lạp Xưởng Tươi

 

Xuýt xoa với món "Xôi Lạp Xưởng Tươi" nóng hôi hổi!

Bát xôi mặn nóng hổi với gạo nếp dẻo, vị beo béo của Lạp Xưởng Tươi và tôm khô rất ngon miệng cho bữa sáng.

Nguyên liệu:

- 2 bát con gạo nếp

- 3 thanh lạp xưởng

- 1/2 bát con tôm khô

- Muối, xì dầu (nước tương), đường

- Hành lá, hành khô

- Ruốc thịt (thịt chà bông).

Bước 1: – Gạo nếp đãi qua nhiều lần nước cho thật sạch, ngâm gạo nếp qua đêm, khi ngâm hòa tan một thìa nhỏ muối vào âu nước lạnh.

Bước 2: – Lạp Xưởng Tươi rửa sạch, thái lát xéo.

Bước 3: – Hành khô, hành lá, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 4: – Tôm khô rửa sạch, ngâm nở, sau đó đổ tôm ra rổ cho ráo nước.

Bước 5: – Gạo nếp sau khi ngâm thì trộn lạp xưởng tươi đã thái lát xéo ở bước 2 vào nếp, xốc đều.

- Chõ hấp xôi đun sôi thì cho gạo nếp vào đồ chín, thỉnh thoảng dùng đũa xới đều để gạo nếp chín đều.

Bước 6: – Đun nóng chảo, phi hành khô thơm cho tôm khô vào xào, thêm vào hai thìa nhỏ xì dầu, nửa thìa nhỏ đường, nửa thìa nhỏ muối, xào khoảng từ 5 đến 10 phút. Bạn có thể chuẩn bị các bước xào sẵn từ tối hôm trước, sáng hôm sau dậy đồ xôi, vừa nhanh lại vừa tiện.

Bước 7: – Nêm phần tôm khô lại cho vừa ăn, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào.

- Gạo nếp sau khi chín, múc xôi ra đĩa kèm lẫn với lạp xưởng tươi, bên trên thêm một ít tôm khô đã xào ở bước 6 vào. Bên trên rắc một ít ruốc , dùng nóng.

Chúc các bạn ngon miệng!

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt - Hương Vị ngon cho người Việt!

Read More

Lạp Xưởng Tươi xào cải thảo

Cách chế biến món Lạp Xưởng Tươi xào cải thảo

Nguyên liệu:

3 cây lạp xưởng tươi, 100g đậu Hà Lan, 100g cà-rốt, 300g cải thảo, 1/2 củ hành tây trắng, dầu hào, hạt nêm, đường, tiêu, dầu ăn.

Thực hiện:

Đậu Hà Lan rửa sạch. Cà rốt tỉa bông, thái lát, trụng qua nước sôi. Cải thảo tách bẹ, rửa sạch, cắt khúc, trụng sơ với nước sôi. Củ hành trắng cắt múi cau. Cho 1 ít nước vào chảo đun sôi, cho lạp xưởng tươi vào lăn đều đến khi nước cạn, lấy ra cắt khoanh.

Đun nóng 1 thìa súp dầu, cho hành tây vào xào thơm, cho lạp xưởng tươi, cà-rốt, đậu Hà Lan và cải thảo vào xào. Nêm 1 thìa súp dầu hào + 1 thìa cà-phê hạt nêm + 1 thìa cà-phê đường, nêm lại cho vừa ăn.

Thưởng thức:

Cho ra đĩa, rắc tiêu lên trên và dùng nóng cùng với cơm trắng.

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt - Hương Vị ngon cho người Việt!

Read More

Lạp xưởng tươi nướng Sò Điệp

Món ngon với Lạp Xưởng Tươi!

Nguyên liệu
- 20 con sò điệp lớn
- 3 cây lạp xưởng tươi
- 1 thìa súp dầu hào
- 2 thìa súp sốt maiyonnaise
- 3 thìa súp tương ớt
- 1 thìa súp dầu vừng
- 1/2 thìa cà phê nuốc cốt tỏi
- Hành tỏi băm
- Rượu.

Thực hiện
- Sò điệp rửa sạch, lấy phần thịt, ướp chút rượu, dầu hào, dầu vừng, nước cốt tỏi. Lạp xưởng tươi thái lát xéo.
- Xếp thịt sò điệp và lạp xưởng tươi lên vỏ sò điệp, cho vào lò nướng 7 phút đến khi thịt sò điệp chuyển sang màu trắng là được. Xịt sốt mayonnaise, tương ớt lên.

[caption id="attachment_157" align="aligncenter" width="630"] Sò điệp nướng lạp xưởng tươi[/caption]

* Bạn có thể thưởng thức món này với muối tiêu chanh hay nước mắm chua ngọt cũng rất ngon.

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt - Hương Vị ngon cho người Việt!

Read More

Phượng Hoàng Khai Vị

Nguyên liệu:
- 250gr thịt tôm.
- 3 quả trứng gà.
- 1 củ cải trắng, tỉa đầu phượng hoàng.
- 1 quả dưa leo, tỉa cánh và đuôi.
- 1 quả ớt, thái mỏng.
- 1/2 củ cà rốt, tỉa hoa.
- 1/2 cây lạp xưởng tươi.
- Bột nêm, muối.
Thực hiện:
- Rửa tôm, bỏ chỉ đen ở lưng, rửa sạch với muối, lau khô, quết nhuyễn, nêm gia vị.
- Bỏ bớt 1 lòng trắng trứng gà, tráng mỏng.
- Cho tôm lên trứng, ở giữa cho lạp xưởng tươi, cuộn lại tạo dáng như giọt nước, hấp chín, thái miếng.
- Xếp chả tôm thành hình đuôi phượng, xếp ớt lên trên, trang trí đầu phượng và hoa cà rốt.

Món này dùng làm món khai vị. Có thể chấm kèm với tương ớt hoặc tương xí muội.

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt - Hương Vị ngon cho người Việt!

Read More

Đậu Hũ Om Lạp Xưởng Tươi

Nếu bạn là người có thể lực kém, thiếu nguyên khí, dễ mệt mỏi và thiếu tâm lực, hay buồn ngủ, hay bạn bị suy nhược dạ dày, ăn không ngon miệng, những người trong giai đoạn phát triển, hoặc áp lực học tập quá cao ảnh hưởng đến thói quen ăn uống. Dùng món này có thể kích thích ăn uống, tăng cường thể lực, dùng rất tốt cho người thiếu thể lực, tinh thần không tốt và không tập trung tâm lực. 
 
Nguyên liệu:
- 2 hộp đậu hũ 
- 3 cái lạp xưởng tươi
- 3 búp nấm khuy
- Một ít hành 
 
Gia vị:
- Nửa mụỗng cà phê muối
- 1 ly nước dùng 
- Nửa muỗng canh bột bắp 
 
Cách làm:
- Đậu hũ cắt miếng dài. 
- Nấm khuy cắt miếng, hành cắt khúc. 
- Lạp xưởng tươi thái miếng xéo. 
- Bắc nồi lên bếp cho vào hai muỗng cà phê dầu, rồi cho hành vào xào sơ qua, tiếp tục cho nấm khuy, đậu hũ và lạp xưởng tươi vào xào đều, sau đó nêm muối và nước dùng vào rồi xào trên lửa nhỏ đến khi ráo nước đến 70%, cuối cùng cho bột bắp hòa với nước cho sệt lại.

Lạp Xưởng Tươi Hương Việt - Hương Vị ngon cho người Việt!

Read More